Unternehmen, die sich mit tierbezogenen Aktivitäten befassen, handeln mit verschiedenen Arten von tierischen Nebenprodukten, die kurz als APPZ bezeichnet werden. Wir nennen sie tierische Materialien, die nicht zum Verzehr bestimmt sind, oder die Menschen essen sie einfach nicht. Was genau nehmen wir auf und wie sollen wir damit umgehen?
Was genau zählen wir zu den Abfällen tierischen Ursprungs?
Der Begriff der Abfälle tierischen Ursprungs ist sehr weit gefasst. Dazu gehören unter anderem Elemente von Tieren oder deren Teile. Schlachthöfe oder Zerlegungs- und Verarbeitungsbetriebe beschäftigen sich hauptsächlich mit solchen Abfällen, da es sich um Elemente handelt, die beim Schlachten von Tieren anfallen.
Unternehmen, die sich mit dem Transport tierischer Abfälle befassen, sammeln oft auch tote Nutztiere, Häute, Hufe oder Hörner ein.
Zu den diskutierten Abfällen gehören auch Gülle von Nutztieren, Jagdtrophäen und Küchenabfälle, die aus Gemeinschaftsverpflegungsbetrieben stammen. Es gibt 3 Kategorien solcher tierischer Nebenprodukte, und solche aus Kategorie 3, also von Tieren, die keine Krankheitssymptome zeigen, dürfen verwendet werden.
Wofür können die Nebenprodukte verwendet werden?
Wissenswert ist, dass viele tierische Nebenprodukte verwendet werden können. Die Rede ist hier zum Beispiel von Fischmehl, das sich für die Zubereitung von eiweißreichem Futter für Fische und einige Pelztiere eignet.
Je nachdem, mit welchen Produkten wir es zu tun haben, können sie Rohstoffe für den Einsatz als organische Düngemittel, Bodenverbesserer, Kosmetika oder Medizinprodukte sein. Darüber hinaus sind auch verschiedene Arten von Leder- und Wollprodukten zu erwähnen.