Was ist Kühltransport?
Kühltransport ist eine Transportart, bei der Waren bei einer ausreichend niedrigen Temperatur transportiert werden. Dies gilt vor allem für Lebensmittel wie:
Fleisch, Obst, Tiefkühlkost, Milchprodukte, Blumen, Gemüse oder Feinkostprodukte.
Kühltransporte werden auch zum Transport von Medikamenten, chemischen und pharmazeutischen Produkten sowie von Abfällen, ADR-Gefahrgut oder tierischen Nebenprodukten CAT.3 eingesetzt
Wo wird Kühltransport eingesetzt?
Viele Waren müssen vom Moment der Produktion bis zum Eintreffen in den Verkaufsregalen oder in den Händen des Kunden bei einer möglichst konstanten und spezifischen Temperatur gelagert werden.
Der Kühltransport wird mit einer speziellen Art von Sattelaufliegern durchgeführt, die allgemein als Kühlschränke bekannt sind. Kühlauflieger spielen sicherlich die wichtigste Rolle beim Transport von Lebensmitteln, insbesondere von Frischprodukten. Das internationale ATP-Abkommen definiert die Höchsttemperaturen für bestimmte Arten von Lebensmitteln.
Welche Produkte werden temperaturgeführt transportiert?
Lebensmittel sind die am häufigsten gekühlt transportierten Güter mit Kühlaufliegern, genauer gesagt verderbliche Lebensmittel. Diese Produkte müssen in kürzester Zeit geliefert werden, z.B. bis zu 48 Stunden, oder müssen ordnungsgemäß gekühlt, gefroren oder erhitzt werden. Beim internationalen Transport ist der grundlegende Rechtsakt zur Regelung des Lebensmitteltransports das ATP-Übereinkommen.
Zu den Gütern, die gekühlt transportiert werden müssen, gehören:
- Lebensmittel tierischen und pflanzlichen Ursprungs (Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte)
- Süßwaren;
- pharmazeutische Zwischenprodukte;
- Fleischwaren und Halbfabrikate;
- landwirtschaftliche Maßnahmen;
- Pflanzen und Pilze;
- Kosmetika;
- Gefahrgut;
- Schnittblumen;
- Medikamente;
- Eiscreme
- Getränke,
Und - Tierische Nebenprodukte CAT.3
- Abfall
Bitte beachten Sie, dass Produkte, die schädlich miteinander reagieren können, nicht transportiert werden dürfen.